De originele smaken en creaties ontstaan mede dankzij pure ambacht en de hoogwaardige kwaliteitschocolade Callebaut. Deze heerlijke chocolade vormt de basis van de lekkere pralines en andere huiselijke lekkernijen zoals de alom bekende tuiles of truffels. In het atelier worden de meest smaakvolle ideeën gecreëerd volgens de échte traditionele methodes. De meester chocolatiers verleggen graag hun grenzen en schotelen dagelijks hun talenten voor om hetzelfde hoge kwaliteitsniveau te kunnen blijven garanderen.